
調味
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終于出大招了!調味Webinar,足不出戶,深度了解調味前沿技術
安琪酵母抽提物組織專家團隊,聯合各高校、研究所和企業專家,聯袂為大家帶來 調味科技 引領“味”來 為主題的網絡在線研討會 —— 調味Webinar
05月27日
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陳堅院士領銜,調味品大咖宜昌暢議“新時代”
10月15日,2019年全國調味品行業科學技術交流大會在湖北宜昌舉行。會議由中國調味品協會科學技術委員會主辦,安琪酵母股份有限公司承辦。大會以“產學對接、科技創新、成果分享”為主題,旨在進一步整合我國調味品行業科學技術資源,推動調味產業科學技術成果轉化。中國工程院院士、江南大學校長陳堅院士出席大會并...
10月31日
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這個會議將影響中國食品工業未來五年產品走勢——《中國食品工業減鹽指南》實踐研討會
3月29日,由中國營養學會主辦的《中國食品工業減鹽指南》(以下簡稱《指南》)實踐研討會在京召開。這是繼去年4月份我國首次提出食品工業減鹽策略后,為貫徹落實國家衛生健康委員會“三減三健”專項行動,實現《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃(2017-2030年)》目標的一次重要實踐研討。本次會議有哪些權威專家觀...
04月02日
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減鹽共聚力——中國食品工業開啟減鹽新篇章!
為貫徹落實國家衛生健康委員會“三減三健”專項行動,實現《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃(2017-2030年)》提出的“2030年全國人均每日食鹽攝入量降低20%”的目標,3月29日,由中國營養學會主辦,安琪酵母股份有限公司承辦的《中國食品工業減鹽指南》實踐研討會在京召開。中國工程院院士/中國營養學會名譽理...
04月01日
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助力國家減鹽20% ,安琪將承辦《中國食品工業減鹽指南》實踐研討會
本周,中國營養學會官微 發出通知,3月28-29日,值第12個“世界減鹽周”及《中國食品工業減鹽指南》出版之際,為更好的引導食品工業通過技術創新減少行業中鈉鹽用量,中國營養學會邀請食品、營養、醫學等相關領域院士及知名專家學者,召開《中國食品工業減鹽指南》實踐研討會。安琪酵母股份公司成為本次會議...
01月25日
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“安琪YE減鹽不減味方案”獲選2018年調味品企業十大新聞
1月15日,中國調味品協會發布“2018年調味品企業十大新聞”榜單,"安琪酵母抽提物減鹽不減味解決方案"新聞獲選最受關注的十大熱點企業新聞之一。 本次活動是由中國調味品協會發起,在2018年調味品行業內發生的政策、科技、市場、文化新聞中初選了26項新聞名單,經過一周的公開投票...
01月17日
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天然功能提取物助力中國大健康
在恰逢《“健康中國2030”規劃綱要》發布一年之際,10月17日-18日,由中國食品添加劑和配料協會主辦的天然功能提取物助力中國大健康產業論壇暨協會天然提取物專業委員會2017年行業年會在宜昌舉行。中國科學研究院、國家食品藥品監督管理總局保健食品審評中心、中國食品發酵工業研究院、中國農業大學、華...
10月23日
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安琪酵母榮登“中國輕工業食品行業五十強企業”榜單
6月20日上午,中國輕工業聯合會發布了“2016年度中國輕工業百強企業”榮譽榜單。安琪酵母入選“中國輕工業食品行業五十強企業”榜單、“中國輕工業百強企業盈利能力、電商能力”專項榜單。 頒獎盛典和論壇分別由中國輕工業聯合會副會長何燁、中國輕工業聯合會黨委副書記王世成主持,張崇和會長致...
06月23日
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酵母的秘密知多少?央視《走近科學》帶你探尋酵母的神奇之旅
酵母與人類的伙伴關系,已經有幾千年的歷史。4000多年前,修建金字塔的古埃及人用發酵的面包作為主食,古代中國人用酒曲釀造美酒,那時的人們并不知道是酵母在發揮重要作用。17世紀,列文虎克通過顯微鏡發現了酵母,開啟了人類科學利用酵母的歷史。 ...
06月05日
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好消息!各類調味鹽即將進入百姓廚房
從2017年的1月1日開始,鹽業體制改革正式進入實施階段,以往的食鹽專營制度被打破,食鹽生產企業被允許進入市場銷售領域,并且放開了跨區域限制,可以跨省賣鹽。 我國的鹽資源豐富,目前制鹽產能已經相對過剩。2015年我國制鹽能力達到1.12億噸,其中,食鹽定點生產企業的年產能為4800多萬噸,但食鹽...
03月20日